Türkiye’de Catering nerede ?

Türkiye batılılaşma sürecini çok hızlı yaşayan bir ülkedir. Bu sebeple batıdan aldığımız her şeyi kendimize çabuk adapte edebilmekteyiz. Bu tip olaylar genelde yurt dışında yaşayan ve orada gördüklerini ülkemize de getirmeye çalışan girişimciler sayesinde olmaya başlamıştır. Mesela yemeksepeti.com gibi bir sitenin benzeri Amerika’da faaliyet göstermekteydi. Bunu gören bir Türk girişimcisi de buna benzer bir sistemi Türkiye pazarında değerlendirerek başarıya ulaştı.

Catering ‘de aynı şekilde batıdan gelen bir olaydır. Toplu olarak yemek ihtiyacının karşılanması ve bu ihtiyaçların bir otomasyona dönüşmesi catering’in temel taşlarını oluşturmuştur. Sonuçta toplu olarak yapılan her şey , maliyet ve zaman açısından çok daha yararlı görülmektedir. Şirketler çalışanlarının yemek sorunlarına çok net çözümler bulmak ve bunu uygun maliyetli ve sağlıklı bir şekilde yürütmek adına cateringi seçmişlerdir.

Günümüz  Türkiye ‘sinde catering çok önemli bir yer edinmiştir.Türkiyede binlerce catering firması kurulmuş ve bugün yüzbinlerce şirket ve kobi catering sistemi ile çalışanlarının yemek ihtiyaçlarını karşılamaktadır.